こちらの記事では、実際のリアルな裏側から
「レストランのバイトって実際どうなの？」という疑問に
経験も踏まえて下記をポイントに解説します。
・きついポイント
・楽になるコツ
・向いている人の特徴
はじめに
「レストランやファミレスのバイトって大変そう…」
「でも時給は悪くないし、やってみたい気もする」
そんなふうに迷っていませんか？
結論から言うと
レストラン・ファミレスのバイトは“きついけど、慣れるとかなり楽になる”仕事です。
レストラン・ファミレスバイトの仕事内容【意外とシンプル】
ホール（接客）
・お客様の案内
・注文取り
・料理提供
・レジ対応
・片付け
接客メインとなるので、人と話すのが苦じゃない人向きです。
キッチン（調理補助）
・簡単な調理（マニュアルあり）
・盛り付け
・洗い場
接客が苦手でもOK。裏方で黙々作業ができます。
【本音】レストランバイトが「きつい」と言われる理由
ランチ・ディナーは戦場レベルで忙しい
ピークタイムはとにかく人が来ます。
・注文ラッシュ
・料理提供が追いつかない
・お客様対応が同時多発
→はじめてのバイトなら、最初は確実にテンパります。笑
クレーム対応が避けられない
・料理が遅い
・注文ミス
・接客態度
→どんなに頑張っても一定数は遭遇します。
ただし、キッチンなら直接的なクレーム対応はありません。
立ちっぱなしで体力的にキツい
・4〜8時間ほぼ立ちっぱなし
・歩き回る
・重い皿を持つ
・食器の洗浄
・シェフの手足になる
→店舗にもよりますが
慣れるまでは足や腕が痛くなるかもしれません。
でも安心｜実は「楽になる瞬間」がある
ここ↓が他サイトとの差別化ポイントです。
マニュアル化されているので覚えれば楽
ファミレスは特に
・接客
・料理
・オペレーション
すべてマニュアル化されています。
なので、覚えたら“作業ゲー”になります。
人間関係が意外と良い
・学生や主婦など、店舗により似たタイプが集まりやすい。
・チーム感があって仲良くなりやすい。
→ シェフや店長が厳しいとキツイこともあるかもしれません。
でも、仲良くなるとかなり楽しくなるバイトです♪
忙しい時間ほど時間が早く過ぎる
ヒマなバイトより圧倒的に時間が速く過ぎます。
バイトは時給なので「もう終わり？」が多いのはポイント高いです。
時間による違い【狙い目を教えます】
✔ 一番楽：平日15時〜17時（アイドルタイム）
・お客さん少ない
・作業も少ない
・精神的にかなり楽
✔ 次に楽：平日夜遅め（21時以降）
・ピーク終了
・片付け中心
✔ きつい時間帯（避けたい）
・土日ランチ（地獄）
・金土の夜（忙しすぎ）
向いている人・向いていない人
▼向いている人
・人と話すのが嫌じゃない
・忙しい方が好き
・体力にそこそこ自信あり
・チームで働くのが好き
▼向いていない人
・マイペースに働きたい
・怒られるのが極端に苦手
・体力に自信がない
・静かな環境が好き
【重要】レストランバイトで得られるスキル（実は強い）
✔ コミュニケーション能力
→社会人になっても役立ちます。
✔ マルチタスク能力
→同時に複数の仕事をこなす力が育ちます。
✔ ストレス耐性
→クレーム対応で心が鍛えられます。笑
稼ぎやすさは？【時給のリアル】
・時給：1,000〜1,300円前後（地域差あり）
・深夜：1.25倍
→深夜帯はかなり稼げるバイトです。
よくある不安Q&A
Q. 未経験でも大丈夫？
→ほぼ全員未経験スタートなので、問題ありません。
むしろ未経験なら「教えてください！」と聞きやすいです。
見て覚えろ！的な昭和な人は、最近あまり居ません。笑
Q. ミスしたら怒られる？
→絶対にミスしないなんてこと、ありえません。
最初はミス前提。お互い様なので、周りもフォローしてくれますよ。
Q. 人間関係きつい？
→店舗にもよりますが、学生やフリーターが多めで比較的良好です。
結論｜レストラン・ファミレスバイトはこんな人におすすめ
✔ 初めてのバイト
✔ コミュ力を上げたい
✔ 忙しい環境が好き
✔ 仲間と働きたい
→1つでも当てはまればアリです！
まとめ
レストラン・ファミレスのバイトは
・最初はきつい
・でも慣れると楽
・スキルもつく
という“成長型バイト”です。
「楽なだけの仕事」を探すより
将来に活きる経験をしたい人にはかなりおすすめなバイトですよ。
以上、参考になれば幸いです。
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